Viale Tiziano Vecellio, 5/6, 80055 Portici
Mani in Pasta, Portici
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 11 ore
| martedì | 08:30 - 14:30 16:30 - 20:00 |
| mercoledì | 08:30 - 14:30 16:30 - 20:00 |
| giovedì | 08:30 - 14:30 16:30 - 20:00 |
| venerdì | 08:30 - 14:30 16:30 - 20:00 |
| sabato | 08:30 - 14:30 |
| domenica | 08:30 - 14:30 |
| lunedì | 08:30 - 14:30 16:30 - 20:00 |
aggiornata il 21/11/2025 
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Descrizione
Presentazione azienda
Nel cuore di Portici, lungo la suggestiva diramazione di Viale Tiziano, nasce nel 2003 Mani in Pasta, una ristobottega che unisce passione gastronomica, rispetto per la tradizione e attenzione alla sostenibilità.
Fondata da Ferdinando Paresini e Stefania Evangelista, Mani in Pasta è oggi un punto di riferimento per chi cerca una cucina autentica e artigianale, basata su ingredienti selezionati e filiera etica.
La nostra specialità?
La pasta fresca fatta a mano, proposta in una varietà di farciture creative e stagionali, come:
* Ricotta e bufala
* Prosciutto e spinaci
* Ogni raviolo è pensato per raccontare una storia di territorio, qualità e cura.
Oltre la pasta:
Raccontiamo la biodiversità gastronomica italiana attraverso formaggi rari e razze in via destinzione, selezionati da Alimentale Forchetta e Cervello, partner che condivide con noi la visione di una filiera sostenibile e consapevole.
Tra le nostre proposte più apprezzate:
* Risotto con crema di zucca, guanciale e Provolone del Monaco DOP
* Paccheri freschi con baccalà, pomodorino di Corbara e Pecorino Bagnolese certificato Vero Filiera Sostenibile
Categorie e parole chiave
- dolci
- pasta
- gnocchi
- pasta fresca
- piatti pronti
- pastificio
- tortelli
- ravioli
- tortellini
- lasagne
- tagliatelle
- pastificio artigianale
- pasta all'uovo
- forniture alberghiere
- forniture per ristoranti
- produzione pasta
- pasta ripiena
- pasta fresca artigianale
- primi piatti da asporto
- vendita di pasta fresca
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