Contrada Bucaletto, 40, 85100 Potenza
C.T.C. Centro Trasformazione Carni, Potenza
C.T.C. Centro Trasformazione Carni
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 2 ore
| mercoledì | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
| giovedì | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
| venerdì | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
| sabato | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | Chiuso |
| martedì | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
aggiornata il 11/10/2025
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| venerdì | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
| sabato | 08:30 - 13:00 17:00 - 20:00 |
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Descrizione
La C.T.C. Centro Trasformazione Carni è un prosciuttificio e salumificio sito a Potenza in Contrada Bucaletto, 40 (ora Via delle Primule 4). Da oltre 40 anni sul territorio di Potenza e provincia la C.T.C. è un punto di riferimento nel commercio di bestiame vivo, nel settore della vendita al dettaglio e all'ingrosso di salumi tipici lucani e carni nazionali. La qualità è data dalle tecniche di stagionatura e dalle modalità di confezionamento, in grado di garantire gusto e fragranza dei prodotti (Garanzia del prodotto Certificato Uni EN ISO 9001:2000). Tutta la carne è lavorata artigianalmente e secondo le antiche tradizioni. L'amore per le cose semplici e genuine caratterizza da sempre il lavoro dell'azienda, che è specializzata nella produzione di salame, spianata, soppressata, capocollo, pancetta tesa, filone o lonza e salame tipo Napoli.
Categorie e parole chiave
- prodotti tipici
- vendita al dettaglio
- gastronomia
- carne
- macelleria
- salumificio
- ingrosso carne
- alimenti senza glutine
- carne fresca
- prosciuttificio
- forniture per ristoranti
- macellazione
- ingrosso salumi
- carni suine
- macellazione carne
- carne ovina fresca
- produzione di insaccati
- salumi naturali
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- forniture per salumerie
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