Via Mentana 23, 48121 Ravenna
RADICI cucina e cantina, Ravenna
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 4 ore
| domenica | 18:30 - 01:00 |
| lunedì | Chiuso |
| martedì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| mercoledì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| giovedì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| venerdì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| sabato | 18:30 - 01:00 |
aggiornata il 22/11/2025
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| giovedì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| venerdì | 12:00 - 15:00 18:30 - 01:00 |
| sabato | 18:30 - 01:00 |
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Descrizione
Dal mare alla campagna attraverso le stagioni, alla ricerca delle cose buone e sane
Presentazione azienda
La nostra idea di cucina: offrire sapori netti e semplici attraverso la ricerca delle materie prime migliori, seguendo la stagionalità dei prodotti. Partiamo dal nostro territorio per spaziare talvolta più lontano.
La pasta fresca, il pane e i prodotti da forno sono di nostra produzione, realizzati impiegando farine del territorio, da grani antichi e biologici.
Per i prodotti lievitati utilizziamo “Jack” e “Centodieci”, i nostri lieviti madre.
Gli impasti sono realizzati con un’altissima idratazione (fino all’82%) e hanno una lunga lievitazione, per avere un prodotto finale più leggero e digeribile
Categorie e parole chiave
- ristorante
- pranzo
- enoteca
- cena
- cocktail
- ristorante italiano
- ristorante di pesce
- cocktail bar
- cena di pesce
- pausa pranzo
- pranzi di lavoro
Lingue straniere parlate
- inglese
- italiano
Metodi di pagamento disponibili
-
Contanti - MasterCard
- Visa
- Carta di credito
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Via Cairoli, 16 48121 Ravenna 0544 240326 - Via della Tesoreria Vecchia, 16 48121 Ravenna 0544 219536
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