Via Rezzoaglio Inferiore, 35, 16048 Rezzoaglio
Caseificio Val D'Aveto, Rezzoaglio
Caseificio Val D'Aveto
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 11 ore
| domenica | 10:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| lunedì | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| martedì | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| mercoledì | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| giovedì | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| venerdì | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
| sabato | 08:00 - 12:30 14:30 - 18:30 |
aggiornata il 21/11/2025
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Descrizione
Presentazione azienda
Il Caseificio Val dAveto si impegna a mantenere la tradizione della produzione casearia a latte crudo del San Stè, un formaggio tipico di questa valle ligure. Questo formaggio è il risultato dell'unione tra antiche tecniche di lavorazione e la qualità del latte prodotto dalle bovine brune alpine e pezzate rosse presenti nelle stalle della zona.
Il latte utilizzato per i nostri prodotti è sempre intero, garantendo così un sapore autentico e un legame con la natura del territorio circostante. Inoltre, teniamo a sottolineare l'importanza della biodiversità tra il latte di stalla e il latte di alpeggio, poiché entrambi contribuiscono alla produzione dei nostri formaggi unici.
Oltre a mantenere la tradizione casearia del San Stè, Il Caseificio Val dAveto è impegnato nella salvaguardia dell'identità della valle ligure. Infatti, la solidarietà e la cooperazione tra le stalle del territorio sono alla base della nostra produzione casearia, unendo le forze per produrre formaggi di alta qualità.
Categorie e parole chiave
- caseificio
- formaggio
- latticini
- ricotta
- yogurt
- stagionatura
- formaggi tipici
- produzione formaggi
- formaggi freschi
- formaggi stagionati
- latteria
- formaggi duri
- forniture per grossisti
- prodotti a km 0
- forniture alimentari per ristoranti
- formaggeria
- caseificio artigianale
- negozio di latticini
- lavorazione formaggi
- yogurt colato
Dettagli azienda
Partita IVA
01006470999
Galleria
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