Hotel Miramonti, Rieti

È il palazzo più antico della città, monumento nazionale, e dal 1971 è albergo. L'Hotel Miramonti, oggi si propone all'attenzione della sua affezionatissima clientela fresco di un'accurata ristrutturazione che lo ha portato al livello di una clientela giustamente esigente, anche la più raffinata: l'operazione (riuscitissima), attraverso l'utilizzo di materiali di grande pregio, ha creato una perfetta fusione fra antico e moderno. Nel cuore di Rieti, incastonato nella trecentesca cinta muraria della città, si trova, dal 1956, il Ristorante Da Checco al Calice D'Oro, vera istituzione culinaria del capoluogo sabino. Completamente ristrutturato nel 2007 fa parte del prestigioso complesso alberghiero dell'Hotel Miramonti e rappresenta il luogo ideale per gustare deliziosi piatti della tradizione reatina rivisti in chiave moderna e creativa. Vi consigliamo le famose "penne alla Checco", il gran carrello dei bolliti, il fritto misto e i tagliolini