Ristorante Grotta Rossa - Osteria, Rimini
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude in 1 ora
| domenica | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
| lunedì | Chiuso |
| martedì | 12:00 - 14:30 |
| mercoledì | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
| giovedì | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
| venerdì | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
| sabato | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
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| sabato | 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 |
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Descrizione
L'Osteria Grotta Rossa nasce alla fine dll'800 come meta di viandanti che si spostavano da Rimini a San Marino.
Un menù povero composto da uova sode, alici, formaggio, salumi e piadina annaffiate da un buon bicchiere di sangiovese.
Nei decenni successivi viene inventata la " Piada sfogliata riminese".
Un'altra creazione di quegli anni sono le patate fritte con aromi misti.
Andando avanti negli anni si arriva al dopoguerra (1949/50) dove la rinata voglia di divertimento coniuga il mangiare col ballo, trasformando l'osteria nel primo dancing di Rimini.
Arriviamo quindi ai nostri giorni; nel 1992 inizia la gestione del Ristorante Grotta Rossa da parte della famiglia Bisacchi, Ristorante di carne e di pesce con pasta tirata a mano. Tutti i piatti sono cucinati con prodotti freschi e con materie prime del territorio
The Osteria Grotta Rossa was born at the end of the 19th century as a destination for travelers who moved from Rimini to San Marino.
A poor menu consisting of boiled eggs, anchovies, cheese, salami and piadina washed down with a good glass of Sangiovese.
In the following decades the "Piada sfogliata Rimini" was invented.
Another creation of those years are fried potatoes with mixed flavors.
Going forward over the years we arrive at the post-war period (1949/50) where the reborn desire for fun combines eating with dancing, transforming the tavern into the first dance club in Rimini.
We therefore come to our days; in 1992 the Bisacchi family started the management of the Grotta Rossa restaurant, a meat and fish restaurant with hand-rolled pasta. All dishes are cooked with fresh products and local raw materials
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