Ristorante alla Coccia Volante, Rivalta

Coccia Volante è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso "l'occhio" si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni. La nostra storia nasce nella metà degli anni '20, quando il bisnonno Ottavio arrivò a Mantova da Belforte. Aprì la trattoria di famiglia in via Cavour, fece costruire la Casa del Pesce sul Lago di Mezzo e con i figli dava inizio all'attività di commercio ittico con il magazzino sotto Palazzo Ducale. I primi viaggi al mercato ittico di Chioggia li faceva con il carretto trainato dal cavallo. Solamente negli anni '50, quando l'azienda passò nelle mani della nonna Pina abilissima commerciante, con una Balilla a tre marce trasformata in autocarro, il nonno Bruno faceva la spola dalla città di Mantova al mercato ittico di Chioggia, per portare sulle tavole dei mantovani il miglior pesce fresco.
Pescheria e gastronomia d'asporto.