Friabile, Roma

Dalle materie prime al prodotto finale, usiamo solo ingredienti di prima scelta. Offriamo due impasti di qualità ed alta digeribilità per ogni esigenza alimentare: classico e integrale. Le nostre pizze hanno un diametro di 40 centimetri, sono lievitate dalle 48 alle 72 ore e vengono cotte nel forno a legna mentre gli hamburger sono ottenuti dall'unione di tagli interi selezionati come il custom blend, unico, composto da Chuck, brisket e short ribs che donano a questa tipologia di carne dolcezza, succosità e sapore bovino. Non manca l'alternativa vegetariana fatta con beyond meat, un burger con un sapore così ricco e una consistenza così carnosa da non credere che sia a base vegetale. Non ti resta che venire a trovarci per constatarlo.