Vicolo del Cinque, 56, 00153 Roma
Il Duca in Trastevere, Roma
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 6 ore
| mercoledì | 18:30 - 23:45 |
| giovedì | 18:30 - 23:45 |
| venerdì | 18:30 - 23:30 |
| sabato | 12:15 - 15:15 18:30 - 23:30 |
| domenica | 12:15 - 15:15 18:30 - 23:30 |
| lunedì | Chiuso |
| martedì | 18:30 - 23:45 |
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aggiornata il 15/04/2026 
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Descrizione
Al ristorante Il Duca in Trastevere potrete gustare squisiti piatti, tipici della tradizione romana realizzati con ingredienti di primissima qualità come il pecorino romano stagionato DOP, i carciofi freschi, il guanciale di Amatrice, e molto altro ancora, il tutto condito esclusivamente con lolio extravergine del Frantoio Cimini. Richiestissimi i taglieri di salumi artigianali marchigiani e il crudo di Sauris accompagnati dal prelibato pane artigianale di Pasta Madre "Grande Impero", con oltre 30 ore di lievitazione naturale. Tra le specialità proposte la carbonara, la carne alla griglia, gli abbacchi, la pasta fresca fatta a mano ogni giorni e, per i più golosi, prelibati dolci e biscotti preparati dallo chef.
Categorie e parole chiave
- ristorante
- cucina tipica
- piatti tipici
- dolci tipici
- primi piatti
- secondo piatto
- tavola calda
- cucina romana
- carciofi alla giudia
- abbacchio
- salumi tipici
- bucatini all'amatriciana
- spaghetti cacio e pepe
- tonnarelli cacio e pepe
- pasta alla gricia
Galleria
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