Il Padiglione delle Cicogne di Gao Le, Roma

Il Padiglione delle Cicogne, in zona Valle Aurelia. Arredato con grazia, senza ostentazioni asiatiche, cineserie e decorazioni stucchevoli, fa quasi sempre il tutto esaurito. Gli adattamenti ci sono, si riconoscono i nomi di gran parte dei piatti. Tuttavia, la cucina osserva un significativo rispetto delle tradizioni. Il fritto non ha sempre lo stesso sapore, come spesso accade tra preparazioni salate e dolci. I piatti non sono prodotti in serie, non sanno di scongelato, profumano e hanno l’aspetto di prodotti freschi e genuini. Vi farà piacere essere accolti con un piccolo benvenuto, e ricevere il conto con il classico biscotto della fortuna. Godrete di un'ottima cena… e quando sarete usciti, i vestiti non puzzeranno di stra-fritto.