Macelleria I Tre Porcellini, Roma

L’azienda nasce nel Settembre 1985 quando, Viola Giovanni, dopo aver lavorato, dall’età di 14 anni, come dipendente, decide di mettersi in proprio. Sceglie un locale di solo 30 mq nell’antico quartiere di Cento celle e, insieme alla moglie Patrizia, iniziano la vendita di solo carni suine e la produzione propria di salumi e insaccati vari. Giovanni e Patrizia instaurano da subito un ottimo rapporto fiduciario con la clientela locale distinguendosi per la qualità dei prodotti e del servizio offerto. Nel 2009, con il subentro nell’attività dei figli Daniele e Cristina, decidono di ampliare l’azienda e si trasferiscono in un locale più grande, poco distante dall’altro, iniziando anche la vendita di: carni bovine pregiate di altissima qualità, carni suine della filiera suino padano, polli da allevamenti biologici, abbacchi di stagione dell’appennino centrale, piatti pronti da cuocere ideati ed elaborati da Daniele e Cristina, un vastissimo assortimento di formaggi tipici (i più pregiati) di ogni regione d’Italia. Visita anche la pagina Facebook "Macelleria Tre Porcellini".