Monkeys Island, Roma

Il Monkeys Island è un pub che offre birra artigianale alla spina e da asporto e una selezione di whisky sia alla mescita che in bottiglia. Il Monkeys Island è un pub che offre birra artigianale e il suo fratello maggiore, il whisky. E’ un posto piccolo e accogliente dove cercheremo sempre di stare attenti a comprendere i vostri gusti e venirvi incontro nel migliore dei modi. Perché una pinta di birra artigianale in mano, spillata nella giusta maniera ti rende felice. Gli aromi sprigionati dal bicchiere, le bollicine che ti solleticano il palato, il gusto delicato o deciso della birra che hai scelto, sono in grado di regalarti un momento di godimento assoluto. Così come un “drum” di single malt, servito alla maniera dei nostri amici scozzesi. La nostra passione è la birra in tutte le sue forme, insieme alle sue tradizioni secolari, che cambiano di luogo in luogo. La amiamo così tanto da non riuscire a resisterle nemmeno dopo che è stata distillata, cambiando forma e sapore per trasformarsi in delizioso whisky dorato. Il Monkeys Island mette a disposizione 6 vie alla spina “on tap” e una “a pompa” in costante rotazione, visibili qui, oltre ad un’ampia selezione di bottiglie, sia per l’asporto che per la consumazione sul posto, così da poter soddisfare al meglio tutte le esigenze. Per quanto concerne la birra abbiamo selezionato prodotti provenienti dai paesi che maggiormente ne hanno caratterizzato lo sviluppo, cercando tuttavia di premiare le eccellenze nostrane che hanno oramai raggiunto livelli di assoluto rilievo. Per il whisky invece abbiamo deciso di affidarci completamente alla Scozia, il paese che più di tutti ha da insegnarci qualcosa in merito, sia per quanto riguarda le distillerie e le loro etichette che per quanto riguarda il modo in cui deve essere servito. Infine una vasta gamma di prodotti “gluten free” che includono birre certificate e una selezione di sidri artigianali.