Officine gastronomiche sas, Roma
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 20 ore
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 08:30 - 17:30 |
| martedì | 08:30 - 17:30 |
| mercoledì | 08:30 - 17:30 |
| giovedì | 08:30 - 17:30 |
| venerdì | 08:30 - 17:30 |
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Descrizione
Officine Gastronomiche si pone come valido supporto nella gestione degli approvvigionamenti delle
Lavora al fianco delle brigate di cucina snellendo i flussi operativi o attiva progetti di ristorazione senza canna fumaria in 72/h.
La vendita all’ingrosso di Prodotti Made in Italy è un comparto solido e affidabile, grazie alla severa organizzazione logistica e il coordinamento puntuale delle Aziende produttrici.
2012 - Da una buona analisi è arrivata l'idea giusta
Nel lontano 2012 abbiamo avviato un’accurata indagine di mercato con l’obiettivo di offrire soluzioni di ottimizzazione in un determinato settore specifico e ci siamo resi conto che nel settore della distribuzione alimentare, molte strutture dedicate alla somministrazione, quali bar, alberghi, ristoranti, strutture turistiche ad alta densità, lamentavano una seria difficoltà nel reperire forniture alimentari specifiche per il settore Ho.Re.Ca. a causa di una dissonante organizzazione delle Aziende di settore. Avevamo molto chiaro il concetto di "Ciò che avremmo voluto creare", ma il vero lavoro è stato strutturare un progetto vincente che risolvesse realmente una criticità operativa di mercato.
2013 - Iniziamo la nostra avventura
Nonostante il momento di forte crisi economica del nostro Paese, a gennaio del 2013 certi delle nostre previsioni, abbiamo fondato la nostra Azienda con l'obiettivo di offrire agli operatori Ho.Re.Ca la possibilità di scegliere un fornitore serio ed affidabile attento alla Qualità e all’origine dei prodotti commercializzati.Il primo anno di attività lo concludiamo con un inaspettato successo!
2014 - La svolta del team e il catalogo prodotti
I mesi passavano velocemente e i nostri Clienti, sempre più numerosi, ci hanno dato la possibilità di investire nel Capitale Umano, durante le selezioni abbiamo incontrato persone meravigliose e volenterose come noi e grazie al loro impegno abbiamo compreso ancora più a fondo i bisogni dei nostri Clienti. Dandoci così l’opportunità di creare un catalogo prodotti interamente Made in Italy incentrato sulle esigenze ristorative più difficili da realizzare. Abbiamo selezionato sul territorio Nazionale i migliori produttori di settore, valutandoli con criteri di elevata severità.Abbiamo selezionato, testandoli per materie prime, prodotti nei processi produttivi e finanziari, perfezionando così il nostro Catalogo Prodotti.
2015 - Nonostante le difficoltà ei successi raggiunti ci siamo detti “possiamo fare meglio!”
La nostra Azienda cresceva a vista d'occhio, i clienti apprezzavano i nostri prodotti ed il nostro servizio. È bello lavorare ricevendo continui complimenti ed incoraggiamenti! Con il desiderio di snellire i processi aziendali, abbiamo investito nel comparto IT, perfezionando i processi logistici così da garantire un servizio puntuale ed affidabile.Inoltre ci siamo resi conto che la vendita di un prodotto non era sufficiente per colmare l’esigenza degli operatori del settore, ed abbiamo imparato ad avere un approccio commerciale non orientato alla vendita di un prodotto fine a se stessa, ma proponendo una consulenza mirata volta alla soluzione di una o più criticità, condividendo con il Cliente le strategie di vendita dei prodotti forniti, affrontando al fianco dell’imprenditore le scelte commerciali, come l’elaborazione di un menu strategico strutturato alla rivendita.
2016 - La logistica Nazionale e l'Assistenza Clienti
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