Pepe Restaurant, Roma

Pepe restaurant è una nuova realtà situata a via Bravetta a due passi da Monteverde, con lo scopo di dare un taglio alla monotonia della vita quotidiana. Qui cortesia e professionalità sapranno appagare al meglio i nostri clienti e farli sentire come a casa propria, in un elegante ambiente interno, curato nei minimi dettagli, pensato anche per i diversamente abili.I confortevoli spazi esterni, più informali, danno la possibilità di scegliere il tema della serata senza dover rinunciare a piatti dal sapore unico e indimenticabile Da Pepe restaurant puoi trovarti per un aperitivo, per un pranzo, per una cena e per un dopo cena fino alle 24 il tutto accompagnato con della buona musica di sottofondo e Wi-Fi gratuito Dalla cucina di Pepe restaurant potrai assaggiare sia piatti classici che elaborati come i carpacci di manzo o di gambero. Tra i primi piatti, oltre ai mediterranei mediterranei o romani, si potranno gustare quelli tipici toscani, come i pici (I pici sono un tipo di pasta tipica toscana fatta a mano, acqua, farina e sale, simili agli spaghetti, in particolare della val d'Orcia, della val di Chiana, del Monte Amiata, della Provincia di Arezzo fino a spingersi alla confinante provincia di Viterbo, dove però sono chiamati umbrichelli o lombrichelli ) pasta fatta in casa a piatti dal sapore e dal gusto più ricercati sia di carne che di pesce preparati al momento da mani esperte da abbinare a vini nazionali selezionati. Da Pepe Restaurant puoi inoltre trovare Hamburger di chianina sia al piatto che a panino e menù vegetariano. Per quanto riguarda la pizzeria Pepe Restaurant propone la pinsa romana ( Per il tipo di impasto, con mix di farine (miglio, orzo e farro) e aggiunta di sale ed erbe aromatiche, l'utilizzo di lievito in pasta madre e l'alto contenuto di acqua, risulta essere molto digeribile; ciò è dovuto anche alla lunga lievitazione (ben oltre le 24 ore, fino a raggiungere le 150) dalle più classiche alle gourmet senza dimenticare i classiCI ...