Professione Gelatiere, Roma

La scelta delle materie prime, la formulazione esatta per un gelato d’eccellenza, la scelta dei macchinari, la creazione di un business plan, il marketing la comunicazione e la formazione del personale, questi sono solo alcuni dei dubbi che un imprenditore che vuole entrare nel mondo della gelateria si pone.
I nostri maestri gelatieri con un’esperienza nel modo della gelateria da più di venti anni sono in grado di guidarti in un vero e proprio percorso che vi accompagnerà attraverso il tortuoso cammino dello sviluppo di una gelateria, dando così una consulenza completa su tutto quello che è il mondo della gelateria artigianale moderna, dalla scelta della locazione del proprio locale, alla formazione professionale fino ad arrivare all’apertura del punto vendita con la relativa formazione del personale.
Corsi di gelateria di primo e secondo livello
Corso Master per chi vuole migliorare le proprie tecniche
Corso semifreddi, mousse, bavaresi e torte gelato.