Tiger Tandoori, Roma

Ristorante Indiano Tiger Tandoori, un po' di bollywood nel cuore del Pigneto.
Questo locale sta riscuotendo davvero un gran successo tra gli amanti della cucina indiana e non solo. Molto belli e d'effetto i due forni Tandoori giunti direttamente dall'India e la cucina a vista atipica nei ristoranti indiani, che da un tocco di modernità e trasparenza. Partendo dai tipici antipasti indiani, come i deliziosi Samosa e stuzzicanti Pakora, si arriva ai piatti principali tra i quali spiccano le carni al Curry e una vasta scelta di legumi, verdure e formaggi per la gioia di tutti i vegetariani. Il tutto è sempre accompagnato da riso pilau e Chapati cotto nel vero Tandoori Indiano.
Ecco quindi che dai forni escono pollo, agnello, rana pescatrice e orata, tutti lungamente marinati nel mix di spezie, e il Bhuna Baingen, un purè di melanzane cotte nella cenere. Ma non solo, potrai provare anche buonissimi sformati di riso e cocktail particolari come il Kashmir Mojito e il Boogaloo per gli amanti di zenzero e coriandolo. Insomma un locale assolutamente da provare per una serata veramente diversa e un po' bollywoodiana. Lambiente tranquillo e il sottofondo musicale vi accompagneranno in un viaggio ricco di sapori e sensazioni.