Trattoria Coriolano, Roma

Trattoria Coriolano vanta una storia di quasi 90 anni dedicati alla passione per la prelibata cucina romana tradizionale. Nonostante gli anni, lessenza di questo luogo è rimasta intatta, rendendo il ristorante un luogo accogliente e familiare. Fin dal 1935, abbiamo mantenuto limpegno verso lospitalità e lattenzione ai dettagli e, nel frattempo, abbiamo arricchito gli interni con una tavolozza di colori che creano unatmosfera più moderna, rilassata ed intima. Il fulcro della nostra cucina è sempre stato costituito da due principi fondamentali: qualità e genuinità. Ciò che troverete nei nostri piatti è il risultato delle esperienze e della storia culinaria di ogni membro del nostro team. Ognuno di noi contribuisce con un pezzo di tradizione e passione culinaria che si riflette nelle gustose ricette che prepariamo. La tradizione continua, con la promessa di mantenerci fedeli alle radici romane che ci hanno resi unicona gastronomica per quasi un secolo.