Ristorante All'ancora Di Roverbella

Descrizione: Ristorante di pesce con specialità veneziane e mediterranee. I titolari sono veneziani di Dolo, Mira, Mirano e attingono la materia prima dal mercato di Chioggia. Ristorante con menù semplice, ricette poco elaborate con profumi genuini. Cotture alla griglia, fritti, al forno e al sale. Abbondanti antipasti con cicale di mare, gamberetti, polipetti, uova di seppia, cappesante, cozze vongole, granchio spolpato, cruditè di ostriche, gamberi e scampi. Sarde in saor e polentina bianca con seppioline in umido con il nero e in stagione le famose MOECHE fritte indorate alla veneziana. Primi con spaghetti alla marinara, risotti alle seppie e al pesce bianco e crostacei, zuppa di pesce deliscata con crostini, tagliolini con cappesante e gamberi e verdure di stagione, gnocchetti di patate con un sugo pulito alla marinara. Sorbetti e dolci al cucchiaio, semifreddi con cioccolato caldo, dolcetti secchi della casa con moscato al bicchiere. Ricca ma non vasta la lista dei vini