Edelweiss Birreria Pizzeria, San Benedetto del Tronto

Sicuramente valido, non fosse altro perché è uno dei pochissimi, se non l'unico, locale della zona che in questo periodo dell'anno, né estivo né primaverile, resta aperto fino a tardi la notte (circa le 3,00 di notte), quindi, se si vuole mangiare qualcosa quando in zona tutti più o meno, intorno alle 22,00 o al massimo alle 23,00, chiudono le cucine, loro sono sempre aperti ed offrono un po' di tutto. Il locale è molto grazioso, un classico e bel pub stile anglo-irlandese, molto ben curato, con vari schermi in tutte le sale. Siamo arrivati in un'occasione in cui c'era musica dal vivo, peraltro ottima, il Personale tutto molto cortese, di varia età, gentilissimo, ti accompagna ai tavoli e chiede costantemente come vada, sempre pienamente disponibile (cosa che dovrebbe essere la norma ovunque, invece è non di rado eccezionale). Unica nota dolente, se così si può dire, il rapporto qualità-prezzo, nel senso che i prodotti sono sicuramente buoni, talvolta ottimi, e ben cucinati, compresi le olive ascolane, il formaggio fritto e la pizza, assolutamente valida e fragrante, digeribile e ben condita (ne avevano inizialmente portata una un po' troppo cotta alla base e l'hanno cambiata con molta nonchalance e rapidità), birra, anche Weiss alla spina, buonissima, però il prezzo sicuramente andrebbe ritoccato un po' verso il basso, per rendere questo locale veramente l'ideale da ogni punto di vista (il fatto che i prezzi di molti piatti siano in linea più o meno con molti locali sia in zona sia fuori, non toglie il fatto che per distinguersi ulteriormente si può e si dovrebbe fare anche questo). Ad ogni modo consigliato e da consigliare, complimenti allo Staff e al titolare.