La Madre Terra, San Clemente

La Madre Terra è il marchio commerciale dei nostri prodotti, un brand ormai affermato che, oltre ad identificare prodotti biologici d'alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità proprio attraverso il lavoro. Le nostre produzioni: creme vegetali, sughi e passate di pomodoro, confetture e marmellate, succhi di frutta, verdure sott’olio, olio extravergine d'oliva, miele, pasta, cereali e legumi, farine, ecc. La qualità dei nostri prodotti nasce da queste scelte: lavorazioni a basso impatto di materie prime biologiche stagionali, permettendo di controllare meglio la qualità del lavoro svolto e degli ingredienti utilizzati; Impiego di attrezzature alimentate da impianto a vapore che permettono la cottura in tempi molto brevi, mantenendo così quasi inalterati il sapore, l'aroma, il colore e le proprietà dei "frutti della terra"; assenza completa di sostanze chimiche e conservanti.