Paninoteca a San Giorgio a Cremano
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Top Paninoteca a San Giorgio a Cremano
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Paninoteca
Chiuso ora
piazza Troisi 4, 80046 San Giorgio a Cremano
081 1936 0689
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SI FA PRESTO A DIRE POLLO! CUCINARLO IN MODO CORRETTO AL BARBECUE NON E FACILE PER NIENTE, TUTTO SPIEDO VI SVELA I SEGRETI PER GRIGLIARLO ALLA PERFEZIONE E STUPIRE TUTTI. Inutile girarci intorno: il pollo ci piace. In tutte le sue varianti possibili e immaginabili. Vuoi o non vuoi rimane il centro di gravità permanente di molte grigliate festose e i motivi, in fondo, sono molto semplici: facile reperibilità della materia prima, costi contenuti, comodità nel mangiarlo (esiste qualcosa di più comodo e accomodante di un sano cosciotto di pollo?) oltre alla possibilità di cucinarlo in mille modi. Sulla carta didentità del pollo grigliato alla perfezione ci sono questi segni particolari: pelle croccante, succosità delle carni, tenerezza, cauterizzazione perfetta. Andiamo con ordine. Il pollo, come il maiale, non può e non deve essere servito al sangue ma deve necessariamente essere cotto molto bene. Il rischio per i griller principianti è quello di rendere stoppacciosa e secca la carne. Per non incorrere in questo pericolo ci vuole una cottura a bassa temperatura, un sapiente utilizzo della brace e tanta pazienza.
Chiuso ora
Via Palmiro Togliatti, 80, 80046 San Giorgio a Cremano
349 194 1435
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CICEROTTO ON THE ROAD Street Food Napoletano a San Giorgio a Cremano, e' uno street food che si sposta, che ti raggiunge ovunque sulle quattro ruote degli ormai diffusissimi food trucks. E poi cè quello che con un morso fa viaggiare te, racchiudendo nella semplicità di un panino tutto un mondo di odori e sapori, la sfida è stata lanciata da Gaetano Colantuno detto Cicerotto, Un viaggio in un panino, tutto Napoletano in cui lo Street food, diventa poesia da Cierotto trovare i migliori panini ed altro ancora. Venite ad assopare le nostre specialita'.
Chiuso ora
Via Palmiro Togliatti, 80, 80046 San Giorgio a Cremano
351 215 2223
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Aperto ora
Viale Formisano, 49, 80046 San Giorgio a Cremano
081 771 2458
Aperto ora
Via Francesco Cappiello 23, 80046 San Giorgio a Cremano
081 471157
Chiuso ora
Viale Formisano, 55, 80046 San Giorgio a Cremano
081 771 1076