Macelleria a San Miniato
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Top Macelleria a San Miniato
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Macelleria Gastronomia LO SCALCO ha due punti vendita a San Miniato (PI), uno in Via Tosco Romagnola Est 553 dove troviamo la Enomacelleria e l'altro in Via Tosco Romagnola Est, 633. Da una vecchia tradizione di macellai e di norcini da sempre in questo piccolo paradiso delle carni, dove si ha la possibilità di degustare prodotti eccellenti, costate marezzate dalla perfetta frollatura, preparati di osso buco ripieno e tante altre cose. Oltre ai punti vendita abbiamo anche un laboratorio artigianale ed un piccolo ristoro allinterno del quale effettuiamo tutte le nostre preparazioni e stagioniamo i salumi e un piccolo ristoro, adiacente al negozio storico, dove ogni giorno offriamo degustazioni dei nostri prodotti accompagnate da una ricca carta dei vini.
Chiuso ora
Via Tosco Romagnola Est, 557, 56028 San Miniato
0571 418764
Macelleria Gastronomia LO SCALCO ha due punti vendita a San Miniato (PI), uno in Via Tosco Romagnola Est 553 dove troviamo la Enomacelleria e l'altro in Via Tosco Romagnola Est, 633. Da una vecchia tradizione di macellai e di norcini da sempre in questo piccolo paradiso delle carni, dove si ha la possibilità di degustare prodotti eccellenti, costate marezzate dalla perfetta frollatura, preparati di osso buco ripieno e tante altre cose. Oltre ai punti vendita abbiamo anche un laboratorio artigianale ed un piccolo ristoro allinterno del quale effettuiamo tutte le nostre preparazioni e stagioniamo i salumi e un piccolo ristoro, adiacente al negozio storico, dove ogni giorno offriamo degustazioni dei nostri prodotti accompagnate da una ricca carta dei vini. 2 Fondata nel 1925 da Guido Falaschi nel cuore del centro storico, la Macelleria Falaschi rappresenta da quasi un secolo un punto di riferimento nella tradizione gastronomica toscana. Da quattro generazioni, la famiglia Falaschi porta avanti con passione larte della macelleria, preservando le antiche tecniche di lavorazione e mantenendo uno stretto legame con il territorio. La selezione accurata delle carni, provenienti da allevatori locali di fiducia, garantisce prodotti di altissima qualità, genuini e dal sapore autentico. Oggi, come ieri, la Macelleria Falaschi continua a essere sinonimo di eccellenza artigianale, tradizione e rispetto per la cultura toscana. Un secolo di esperienza e dedizione che si traduce in unofferta gastronomica capace di soddisfare i palati più esigenti, regalando ai clienti unesperienza di gusto unica, autentica e profondamente legata al territorio.
Chiuso ora
Via Augusto Conti, 56028 San Miniato
0571 43190
Fondata nel 1925 da Guido Falaschi nel cuore del centro storico, la Macelleria Falaschi rappresenta da quasi un secolo un punto di riferimento nella tradizione gastronomica toscana. Da quattro generazioni, la famiglia Falaschi porta avanti con passione larte della macelleria, preservando le antiche tecniche di lavorazione e mantenendo uno stretto legame con il territorio. La selezione accurata delle carni, provenienti da allevatori locali di fiducia, garantisce prodotti di altissima qualità, genuini e dal sapore autentico. Oggi, come ieri, la Macelleria Falaschi continua a essere sinonimo di eccellenza artigianale, tradizione e rispetto per la cultura toscana. Un secolo di esperienza e dedizione che si traduce in unofferta gastronomica capace di soddisfare i palati più esigenti, regalando ai clienti unesperienza di gusto unica, autentica e profondamente legata al territorio. 3
4 Buggiani Domenico e C. si occupa con esperienza del commercio di carni sia fresche che congelate. Buggiani Domenico e C. propone alla sua clientela una vasta scelta di carni bovine e suine di produzione propria, garanzia di assoluta qualità. Buggiani Domenico e C. è aperto dal Lunedì al Venerdì con orario 8.30 - 12.30/13.30 - 18.30 e propone ottimi prezzi competitivi. Buggiani Domenico e C. a San Miniato si trova in v. Tosco Romagnola est 249.
Aperto ora
Via Tosco Romagnola Est, 249, 56028 San Miniato
0571 417102
Buggiani Domenico e C. si occupa con esperienza del commercio di carni sia fresche che congelate. Buggiani Domenico e C. propone alla sua clientela una vasta scelta di carni bovine e suine di produzione propria, garanzia di assoluta qualità. Buggiani Domenico e C. è aperto dal Lunedì al Venerdì con orario 8.30 - 12.30/13.30 - 18.30 e propone ottimi prezzi competitivi. Buggiani Domenico e C. a San Miniato si trova in v. Tosco Romagnola est 249. 5
6 Sergio Falaschi, insieme al figlio rappresenta la terza e quarta generazione di Maestri Macellai sanminiatesi. Un avventura che ha inizio nel lontano 1925 quando a San Miniato, il capostipite Guido Falaschi inaugura la prima macelleria di famiglia nel centro storico. Un lavoro di grande passione, sacrifici e sapere quello dellartigiano delle carni, portato avanti con grande entusiasmo, nel rispetto di antiche tradizioni, regole e metodi di lavorazione. Una scelta importante anche se difficoltosa, è stata quella di avere una linea diretta tra allevatore e trasformatore in modo da possedere una tracciabilità certa del prodotto e una filiera controllata. Il laboratorio se pur con metodi innovativi e certificati mantiene metodi di lavorazione tradizionale riuscendo a custodire prodotti con valori e saperei della tradizione culinaria toscana. 
Aperto ora
Via Marzana, 8/F, 56028 San Miniato
0571 408153
Sergio Falaschi, insieme al figlio rappresenta la terza e quarta generazione di Maestri Macellai sanminiatesi. Un avventura che ha inizio nel lontano 1925 quando a San Miniato, il capostipite Guido Falaschi inaugura la prima macelleria di famiglia nel centro storico. Un lavoro di grande passione, sacrifici e sapere quello dellartigiano delle carni, portato avanti con grande entusiasmo, nel rispetto di antiche tradizioni, regole e metodi di lavorazione. Una scelta importante anche se difficoltosa, è stata quella di avere una linea diretta tra allevatore e trasformatore in modo da possedere una tracciabilità certa del prodotto e una filiera controllata. Il laboratorio se pur con metodi innovativi e certificati mantiene metodi di lavorazione tradizionale riuscendo a custodire prodotti con valori e saperei della tradizione culinaria toscana. 