Trattoria Antichi Sapori, San Valentino in Abruzzo Citeriore

Non mi è capitato facilmente di mangiare così male. Nessuna pietanza tra quelle richieste da 12 persone è risultata mangiabile. La sola cosa che abbiamo mangiato è stato l'antipasto, prevalentemente formaggi e affettato. Ma, peggio ancora, alcune pietanze ordinate non sono mai arrivate! Il servizio è stato scadente, dilungandosi in tempi non sopportabili. Tra le "prelibatezze" arrivate in tavola una sbobba imperiale di "sagne" scotte, servita in abbondante acqua di cottura, dove galleggiavano pezzetti di baccalà rivestiti dalla pelle e qualche cece. Per non parlare della "chitarrina" secca e degli gnocchi viola conditi con una salsa di pomodoro (ricorrente in tutti i piatti) mista a pesto. In questo caso avevamo chiesto soltanto pomodoro e basilico... Da segnalare (per evitarli ) i piatti di carne: la tagliata, l'agnello e uno "stracotto alle castagne" che senza dubbio era invece un bollito per di piú non accompagnato da alcuna riduzione al vino rosso e senza tracce di castagne. Da dimenticare le patate al forno secche, che potevano rimbalzare se le avessimo lanciate sul muro. Per finire il conto: 30€ a testa, bevendo vino della casa in caraffa e avendo restituito i piatti tutti pieni! Si intuisce come mai non abbiamo accettato il dolce proposto alla fine come omaggio della casa....?!