Latticini Orchidea, Sant'Anastasia

Latticini Orchidea è un marchio storico, tra i più antichi del settore caseario, simbolo di assoluta eccellenza e di una tradizione che si tramanda da più di 120 anni. Genuinità, freschezza e delicatezza dei sapori contraddistinguono la qualità dei prodotti Latticini Orchidea. Ma la qualità, a volte, da sola non basta per rendere un prodotto unico. Ci vogliono impegno, passione e un pizzico di tradizione. A Partire dagli ultimi anni del XIX secolo, dal mercato di Porta Nolana, uno dei più antichi della città di Napoli, i sapori di Latticini Orchidea hanno viaggiato e si sono impreziositi, anno dopo anno di sapienza e del giusto mix di artigianalità e modernità. La gamma di prodotti di alta qualità che l’azienda offre a ristoratori, grande distribuzione organizzata, settore Ho.Re.Ca. e maestri pizzaioli è molto vasta, ma con un unico minimo comune denominatore: la sapiente lavorazione del latte vaccino e bufalino, tradizione esclusiva della provincia napoletana. Il latte di eccellenza, vero segreto del successo di un prodotto di qualità, proviene da allevamenti rigorosamente selezionati. Tutti i nostri prodotti sono disponibili sia freschi che surgelati. La nostra linea Frozen, che garantisce una shelf-life fino a 12 mesi, sta riscuotendo sempre più successo presso i mercati internazionali. Latticini Orchidea è da sempre promotore della cultura del cibo buono e sano. E’ per questo che, da anni, si affianca alle più importanti manifestazioni di settore che promuovono e divulgano i valori, la tradizione e la qualità della buona mozzarella in Italia e nel mondo, primo fra tutti il Napoli Pizza Village. Nel maggio 2016, Latticini Orchidea è stato promotore del riuscito tentativo di creare la pizza più lunga del mondo. 1.853 metri e 88 centimetri di pizza, creata dai 100 più rinomati maestri pizzaioli al mondo, che ha visto l’utilizzo di ben 2.000 kg di Fior di Latte, rigorosamente Latticini Orchidea. Latticini Orchidea, il Fior di Latte della Pizza da Record.