Gastronomia a Sant'Antimo

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Risultati nella categoria Gastronomia a Sant'Antimo

Aperto ora

Via Degli Oleandri 3, 80029 Sant'Antimo

081 1917 4357
Aperto ora

V. SAMBUCI. 56, 80029 Sant'Antimo

081 505 4376
Macelleria
Chiuso ora

Via Guglielmo Marconi 51, 80029 Sant'Antimo

081 833 9623
Aperto ora

via roma 99, 80029 Sant'Antimo

331 130 5929

V. ROMA. 136, 80029 Sant'Antimo

081 833 7550
Macelleria

Via Enrico De Nicola, 20, 80029 Sant'Antimo

379 122 3683
La DeD WORLD FOOD commercializza da anni formaggi tipici Sardi direttamente dai vari produttori di formaggi in Sardegna. I Formaggi stagionano in celle di muri di mattone, che ne garantiscono una respirazione naturale ed un ricambio daria costante, anche se le celle in mattoni sono più costose da mantenere. La stagionatura avviene su tavole di abete massello stagionato, che permette al formaggio di respirare in maniera naturale, anche se le tavole di plastica sono più semplici da mantenere. La Salatura avviene con sale marino di Sardegna; un prodotto sardo, genuino, ma molto più costoso. Come vuole la tradizione, alcune referenze vengono prodotte utilizzando caglio tradizionale, prodotto da animali nati, cresciuti in Sardegna, con la certificazione IGP. Siamo a Via Enrico de Nicola, 20 a Sant'Antimo (NA).

V. TRIESTE E TRENTO. 73, 80029 Sant'Antimo

081 505 3833
Macelleria