Pane Quaglia, Sant'urbano

Da sessant'anni la famiglia Quaglia è un punto di riferimento per ogni imprenditore dedito alla produzione di prodotti di panificazione nel territorio veneto. Pietro Quaglia, socio fondatore dell'omonima azienda, cominciò con un semplice forno a legna negli anni cinquanta e, un po' alla volta, allargò la propria notorietà avviando all'arte bianca nomi oggi rinomati nel panorama internazionale. Ancora oggi, l'attività che prosegue con successo da parte dei figli, ruota attorno ai concetti basilari del cosiddetto fatto a mano, nonostante l'azienda abbia industrializzato una parte importante della propria produzione. L'attività principale di produzione e commercializzazione di pane ed affini, (quali pane biscotti, grissini), ma anche dolci (pasticceria secca, dolci natalizi e pasquali, ecc), è stata affiancata dall'innovazione nei prodotti biologici con lievito madre.