Formaggi Santadi

Formaggi Santadi, è la sintesi gastronomica del mistero, silenzio, colore, profumo di mirto, terre brune con dolci pendii punteggiati da greggi tintinnanti che caratterizzano questo spicchio di Sardegna, il Sulcis. Il caseificio nasce nel pieno rispetto di un'industria millenaria, quella che ha avviato la tradizionale produzione di formaggio. Dal 1962, nella provincia di Carbonia Iglesias, la Latteria Santadi con i suoi numerosi soci continua la tradizione locale lavorando latte di prima qualità in un caseificio moderno dove si produce un formaggio certificato di carattere forte e generoso, particolare e vivo, in sintonia con il gusto del consumatore internazionale.