Monaco Sport Hotel, Santo Stefano di Cadore

La storia del Monaco Sport Hotel e della famiglia de Candido: Tradizione ed amore per il nostro territorio, passione per lospitalità legato ai valori della gastronomia Italiana e locale, sono la linfa che ci spinge a credere e ad investire in un territorio salubre ma bisognoso di grandi sforzi, di sostegno e di incoraggiamento Virgilio (di Santo Stefano di Cadore) ed Edda (di Laste di Rocca Pietore) entrambi emigranti si conoscono in Svizzera nel 1961 gestiranno poi per qualche anno una gelateria in Germania. Il desiderio però è quello di ritornare in patria investendo a casa, rilevano il baretto Piste bianche costruito di fronte alle piste da sci; nel 73 nasce la Pensione Monaco; nel 1978 vengono ultimate le ultime camere che erano a grezzo nel 1981 la taverna ed il bar rinnovato; nel 86, 87 ampliamento e ammodernamento con il passaggio da Pensione ad Hotel a Tre Stelle (il primo in Comelico e Sappada) con la nuova denominazione Monaco Sport Hotel; nel 1992 tutte le camere hanno il servizio in camera; nel 1998 rinnovamento dellentrata e back office; nel 2001 viene fatta la Spa; nel 2003 siamo tra i fondatori dellItaly Wine Hotels insieme a Michil Costa del Perla di Corvara; nel 2004 viene ampliata e ristrutturata la Cantina, visitabile per i clienti il nome datole è legato alla mitologia LAnguana del Vin ad oggi oltre 1500 etichette e 14 mila bottiglie; nel 2013 la personalizzazione del Ristorante La Ziria (la rondine) in onore dei clienti fedeli che come le rondini ritornano e per i nuovi che possano diventare anche loro delle Zirie.