Ostarie Vecjo Friul 1901, Sedegliano

Le lancette del tempo sembrano quasi rallentare il suo corso nella Vecchia Corte della Casa Padronale di via Nazionale a Rivis. Qui all'Ostarie Vecjo Friûl 1901, nel cuore del Friuli, a due passi da Villa Manin di Passariano, si respira ancora l'aria genuina e familiare dello scenario rurale dei primi anni del '900. E la cucina riflette l'equilibrio tra presente e passato, proponendo piatti semplici, ma mai banali, attenti alla ricerca di sapori che fondano in se la tradizione locale, le stagioni, ma anche l'innovazione delle ricette. Spiccano negli antipasti gli affumicati della casa. Orzotti, creme e paste esprimono la tradizione culinaria friulana. Le carni alla griglia, sempre di prima qualità, sono il piatto forte tra i Secondi