Al Cuoco Di Bordo, Senigallia

Ambienti eleganti e un tocco di familiare simpatia, fascinosa cucina di pesce con trionfali piatti di crostacei al crudo. C’è da dire che il ristorante, in una posizione così fortunata in faccia al mare, non avrebbe bisogno di molto per conquistare gli ospiti.

Ma Isabella con l’aiuto di un valente architetto sembra aver voluto stupire.
Dall’esterno si nota l’ampia e totale vetrata, che dall’alto rimanda un gioco di luci, riflessi, trasparenze che beneficiano dei colori del mare, dell’immensa spiaggia, dei piumati alberi di tamerice.

Varcata la soglia, la visuale è composita, con vari ambienti accoglienti, quasi siparietti di una scena teatrale. Ai lati le due terrazze illuminate dalla luce che cambia ora per ora; un cristallo separa dalla cucina e dai cuochi che sembrano recitare.