Ortolevante, Serracapriola

Lazienda agricola Ortolevante di Via Defensa, 1 a Serracapriola(FG), nasce nel 1994 grazie ai finanziamenti della legge 44/1986 (legge per lImprenditorialità Giovanile), contando sulla professionalità e collaborazione apportata da un agronomo ed un perito agrario. Con i finanziamenti ottenuti, lazienda ha realizzato 61.500 mq di serre, interamente coperti, che sono stati inizialmente destinati alla produzione destagionalizzata di pomodoro ciliegino, utilizzando la tecnica del fuori suolo; successivamente le esperienze produttive sono state indirizzate anche verso la produzione, sempre destagionalizzata e sempre con la tecnica del fuori suolo, di fagiolo borlotto, cetriolo, zucchino e pomodoro insalataro. I prodotti ottenuti sono stati sempre direttamente lavorati, confezionati e commercializzati dallazienda sia sui mercati esteri che su quelli nazionali. Sin dallinizio lazienda ha sempre prodotto in proprio le piantine necessarie ai propri fabbisogni. La crisi idrica in Capitanata del 98 e la mancata erogazione di acqua da parte del Consorzio di Bonifica hanno messo in pericolo liniziativa e hanno portato il management aziendale a diversificare le attività, privilegiando lattività vivaistica, che richiede minori volumi idrici. Dopo aver ottenuto le necessarie autorizzazioni regionali con relativo accreditamento, lazienda ha iniziato la propria attività produttiva e commerciale nel campo del vivaismo orticolo; i 7.500 mq di serre inizialmente destinati a tali attività, nel 2000 sono diventati 15.000 mq, passando successivamente a circa 30.000 mq. Alla fine del 2004, larrivo di nuovi soci ha permesso la creazione di una seconda società lAgricola Ortolevante Società Semplice, che si occupa, invece, esclusivamente di piantine secondo un disciplinare di produzione convenzionale. Alla Ortolevante sono rimaste le attività di semina e germinazione e la produzione di piantine secondo il metodo biologico e la promozione ed il testaggio di nuove attività