Osteria Numero Unico, Siena

Nella via principale che da Piazza del Campo conduce al Duomo di Siena, il Ristorante Numero Unico offre unesperienza indimenticabile agli appassionati di cucina del terzo millennio con un percorso culinario ricco di innovazione e creatività con piatti originali e semplici che uniscono gli ingredienti di prima qualità di un territorio unico al mondo esaltandone gli odori, i profumi ed i colori in un connubio di sapori che certamente vi lasceranno la voglia di tornare ancora! Il Ristorante Numero Unico, con grandi vetrate e finestre che si affacciano sulla parte più antica della città, rievoca un libro che dal 1932 è una delle nuove espressioni artistiche cittadine e molto caro ai senesi: Numero Unico è la denominazione usata per indicare una pubblicazione realizzata una sola volta da una Contrada per celebrare la vittoria del Palio. Nella sala principale del Ristorante Numero Unico sono esposte le ristampe di alcune delle copertine dei Numeri Unici delle 17 Contrade oltre a emozionanti fotografie in bianco e nero di attimi irripetibili del Palio di Siena in un ambiente moderno, raffinato e accogliente. Da marzo a fine ottobre il Ristorante Numero Unico offre anche tavoli all aperto che regalano la sensazione di essere come sospesi nella storia e da cui si può osservare, grazie ad una vetrata che si affaccia direttamente sulla cucina del ristorante, la grande abilità dei nostri chef e dove, come in un laboratorio, le idee prendono forma e gli ingredienti migliori si uniscono alla ricerca dellinnovazione ma pur sempre nel segno della cultura senese. Tra le loro specialità offrono un'ampia scelta di antipasti e taglieri di salumi e formaggi. Servono carne di cervo e pesce di mare dove si distingue un ottima tagliata di tonno.