Macelleria Mura, Simaxis

La Macelleria Mura propone carne fresca di prima scelta, piatti pronti di gastronomia e prepararti pronto cuoci. Per la preparazione dei pronto cuoci usiamo solo ingredienti locali a km zero selezionati per la qualità del produttore. Grazie alla maturata esperienza e al personale altamente qualificato, la macelleria garantisce solo prodotti freschi di qualità: carni bovine, equine, suine, di pollo, di coniglio, tutte selezionate da allevamenti che soddisfacessero i nostri standard di qualità. Scegliamo personalmente i capi da macellare e li seguiamo durante tutta la loro vita valutandone lalimentazione, il pascolo e tutte quelle sfumature che ci permetto di stabilire che la loro carne non sarà solo buona ma ottima, perché il nostro obiettivo è quello di portare sulla vostra tavola carne 100% sarda di ottima qualità. La Selezione delle nostre carni comprende vitella e scotona, pollame e conigli sardi, ed a volte a seconda del periodo e della qualità della carne potrai trovare anche maialetto, agnello, pecora, castrato o frollata. Questultima è preparata da noi nel nostro armadio di frollatura e per questo ne possiamo garantire la qualità. Troverete poi una selezione di prodotti locali come il pane carasau, la pasta prodotta solo con grano sardo, miele e conserve di piccole aziende agricole locali