Pasticceria Calamunci, Sinagra

La pasticceria gelateria Calamunci ha una lunga tradizione ed esperienza nel settore dolciario. La produzione spazia dai dolci tipici siciliani, con crema e ricotta, paste di mandorla, mezze lune, fior di mandorla, frutta martorana fino alle torte con disegni personalizzati. Vera e propria specialità sono i dolci a base di nocciola, in particolare il gelato, con cui la pasticceria ha ottenuto un riconoscimento a livello internazionale alla fiera di Rimini nel 2001. Nel periodo natalizio la pasticceria produce panettoni artigianali mandorlati o farciti alla crema di nocciola o al cioccolato e nel periodo Pasquale, uova di Pasqua artigianali. La ditta punta soprattutto alla qualità dei prodotti e alla genuinità del prodotto, molta attenzione viene infatti rivolta agli ingredienti utilizzati.