Azienda agricola a Rovizza, Sirmione con orari di apertura
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Aperto ora
VIA 1866, 19, 25019 Sirmione
030 919550
L'azienda produce mediamente 120.000 bottiglie di vino all'anno, distribuite sul mercato nazionale a ristoranti enoteche e wine-bars ed anche in buona percentuale esportate. La cantina vinifica solo uve proprie, raccolte su 18 ettari di vigneti, allevate su terreno pianeggiante, argilloso compatto le bianche di Lugana e in collina le rosse di Merlot e Cabernet Sauvignon. Tutte le uve sono coltivate dalla nostra famiglia, i nostri vini sono prodotti secondo i piu alti standard: produzione delle uve e vinificazione, selezione manuale delle uve durante la vendemmia, estrazione del vino con pressa pneumatica, leggera macerazione per bouquet maggiore a temperatura controllata, fermentazione a basso impatto ambientale.