Trattoria Clementina, Sirmione

La Trattoria Clementina di Francesco Targa ha preso il nome dalla nonna Clementina ed opera nel settore della ristorazione con esperienza e professionalità. Situata in un ambiente rustico ma nel contempo tradizionale e familiare, la trattoria propone alla clientela sempre più fidelizzata ed alla clientela di passaggio, le specialità della tradizione casereccia, fatte in casa come una volta, tipiche del luogo e della tradizione. Tra i prodotti citiamo i casoncelli fatti in casa e la pasta fresca fatta in casa. La cucina è tipicamente e caratteristicamente di stampo bresciano, i prodotti utilizzati sono sempre freschi e genuini, le portate ed i piatti tipici sono sicuramente da annoverare tra le eccellenze della cucina locale. Losteria per le caratteristiche evidenziate è da classificarsi fra le migliori del territorio e gode della presenza spesso di clientela che proviene anche da territori mediamente lontani. Il personale di sala cortese e professionale è in grado di suggerire agli avventori del locale i piatti e le portate fresche del giorno e le specialità della casa, abbinate a bevande del luogo o a una carta dei vini di sicura qualità. La Trattoria Clementina di Francesco Targa è in Piazza Rovizzi nel comune di Sirmione, in provincia di Brescia.