Macelleria a Somma Vesuviana
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Top Macelleria a Somma Vesuviana
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Chiuso ora
Corso Italia 2/3, 80049 Somma Vesuviana
081 899 4368
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Macelleria
Chiuso ora
VIA BOTTEGHE, 1, 80049 Somma Vesuviana
081 898 6027
Macelleria 4
Chiuso ora
Via Santa Croce 23, 80049 Somma Vesuviana
081 899 3343
5 La ditta Antonio Nocerino Srl si occupa della produzione e della vendita all'ingrosso di alimenti. Si occupa di trasformazione e commercializzazione di tutti i tipi di carni, con una particolare propensione per il settore avicolo. Lo staff si impegna al massimo per garantire il miglior servizio alla clientela.
Chiuso ora
Via Bosco, 73, 80049 Somma Vesuviana
081 893 1060
La ditta Antonio Nocerino Srl si occupa della produzione e della vendita all'ingrosso di alimenti. Si occupa di trasformazione e commercializzazione di tutti i tipi di carni, con una particolare propensione per il settore avicolo. Lo staff si impegna al massimo per garantire il miglior servizio alla clientela. 6 Macelleria
Chiuso ora
Via Pigno, 103, 80049 Somma Vesuviana
081 899 6224
Macelleria 7 L'azienda Vincenzo Filadoro situata a Somma Vesuviana è specializzata nella lavorazione, trasformazione e distribuzione di prodotti a base di carni e frattaglie. La trippa è una frattaglia costituita dalla parte di apparato digerente del bovino compresa fra esofago e stomaco; dopo la macellazione viene sottoposta a pulizia e bollitura. È composta da rumine (la parte a forma di sacco più grande, detta anche trippa, croce, crocetta, pancia, trippa liscia o busecca), omaso (formato da lamelle, detto anche centopelli o foiolo) e reticolo (o cuffia, un piccolo sacco con aspetto spugnoso, detta anche cuffia, nido d'ape, bonetto o beretta). La trippa è un alimento consumato da lungo tempo: i greci la cucinavano sulla brace, mentre i romani la utilizzavano per preparare salsicce. Le ricette per la preparazione della trippa sono moltissime, diverse da una città all'altra. È un piatto economico e molto nutriente, dal momento che ha un contenuto molto elevato di proteine e vitamine e basso in grassi. Proprio perché non eccessivamente calorica in quanto priva di grassi, la trippa rientra nell alimentazione delle diete.?
Chiuso ora
Via Pizzone Cassante, 34, 80049 Somma Vesuviana
081 531 8165
L'azienda Vincenzo Filadoro situata a Somma Vesuviana è specializzata nella lavorazione, trasformazione e distribuzione di prodotti a base di carni e frattaglie. La trippa è una frattaglia costituita dalla parte di apparato digerente del bovino compresa fra esofago e stomaco; dopo la macellazione viene sottoposta a pulizia e bollitura. È composta da rumine (la parte a forma di sacco più grande, detta anche trippa, croce, crocetta, pancia, trippa liscia o busecca), omaso (formato da lamelle, detto anche centopelli o foiolo) e reticolo (o cuffia, un piccolo sacco con aspetto spugnoso, detta anche cuffia, nido d'ape, bonetto o beretta). La trippa è un alimento consumato da lungo tempo: i greci la cucinavano sulla brace, mentre i romani la utilizzavano per preparare salsicce. Le ricette per la preparazione della trippa sono moltissime, diverse da una città all'altra. È un piatto economico e molto nutriente, dal momento che ha un contenuto molto elevato di proteine e vitamine e basso in grassi. Proprio perché non eccessivamente calorica in quanto priva di grassi, la trippa rientra nell alimentazione delle diete.? 8
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Altri risultati della categoria 'Macelleria' a Somma Vesuviana
Chiuso ora
VIA MACEDONIA, 23, 80049 Somma Vesuviana
081 893 2893
Macelleria 
V. SPIRITO SANTO. 15, 80049 Somma Vesuviana
081 899 1724
salumeria, gastronomia, MACELLERIA, MACELLAIO, rosticceria, drogherie alimentari 
Via Macedonia,126, 80049 Somma Vesuviana
081 893 1365
