Trattoria Pizzeria Cacio e Pepe, Terni

Che sia una cacio e pepe o una gricia, coda alla vaccinara, abbacchio al forno o carciofi alla giudia: qui trovi la cucina romana fatta come si deve, senza compromessi.

Piatti concreti, sapori netti, materie prime scelte e rispetto per la tradizione.

La pizza esce da un forno a legna e pietra, con impasti curati e cotture giuste.

Le carni passano dalla braceria a pietra lavica, perché il gusto deve essere pieno, non mascherato.

Lambiente è caldo, informale e anche romantico, al centro della città.

Accoglienza semplice, attenzione vera, atmosfera rilassata: che tu venga con gli amici o a cena con la tua donna, qui ti senti a tuo agio.

E se cè la partita, nessun problema: Champions League su Sky, senza trasformare la serata in uno stadio.

Buon cibo, buona compagnia e il piacere di stare bene.