Ristorante Pizzeria Prima e Poi, Torino

Al Ristorante Pizzeria Prima e Poi prepariamo ogni giorno piatti a base di pesce fresco. Il nostro menù offre specialità preparate con prodotti sempre freschi e ricercati. Potrete inoltre assaggiare la pizza alla Norma, pizza con la burrata, focacce miste e molto altro. Possibilità di mangiare anche la pizza al metro con i gusti che preferite. Non ultimo potrete provare le nostre buonissime cozze con oltre 30 varianti! Un piccolo accenno alla storia del proprietario Giuseppe Dragna: per lui la ristorazione è una passione ma anche una missione di vita. Giuseppe nasce come pizzaiolo più per bisogno di lavorare che per altro, ma piano piano l'interesse aumenta e cerca di scoprire le malizie del mestiere guardando ed ascoltando i mastri pizzaioli. Nel frattempo si documenta, studia i prodotti, sperimenta la lievitazione, le cotture.. così finalmente nasce la pizza "napoletana" a modo mio: la pizza di Giuseppe è curata nei particolari con ingredienti di alta qualità italiana, selezionati con cura ed attenzione ed un impasto a lunga lievitazione per poter dare un'alta digeribilità. Disponiamo di una sala per organizzare feste private e cene di lavoro. A questo punto a voi il giudizio e, nel ringraziandovi di averci scelto, Giuseppe ed il suo staff vi augurano buon appetito! Vi aspettiamo in via Lagrange a Torino, tel. 011 5178698.