Ristorante Shizen, Torino

A fine settembre 2008, nasce, ai piedi della collina di Torino lo Shizen, un nuovo ristorante di raffinata cucina giapponese e non solo. La novità deriva dal fatto che l'ampio menù del ristorante comprende anche piatti nipponici rivisitati, sushi creativo e varie ricette orientali. Si spazia dal Vietnam a Singapore, dalla Thailandia, all'Indonesia, il tutto accompagnato da una carta di vini selezionati, sakè, birre giapponesi, thai e grappe (shociu). Per l'ora di pranzo, si può contare su piccoli menu sfiziosi ed economici, con la certezza di un servizio rapido, inoltre, si possono allestire vassoi per cene a casa, feste e inaugurazioni. Lo Shizen organizza corsi di sushi con prove pratiche e relativa degustazione. Il locale dispone di un dehors estivo.