Mercato ortofrutticolo a Trapani
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Aperto ora
Via Marsala, 593, 91100 Trapani
333 851 5007
LAzienda Agricola Barbara produce da tre generazioni prodotti di alta qualità quali olio extravergine di oliva, uva da vino, meloni gialli e cereali come lenticchie verdi rosse e grigie, ceci e grano. Lazienda confeziona per la prima volta il nostro olio extravergine di oliva biologico nel 2000 iniziando con una sola linea chiamata Barbara DOP Valli Trapanesi. Il DOP è una certificazione che conferma la qualità e la provenienza del prodotto. Il Barbara DOP Valli Trapanesi nasce da tre tipologie di olive Biancolilla, Cerasuola e Nocellara, ovvero le tre varietà autoctone della zona di Trapani. Queste tipologie sono totalmente diverse fra loro, infatti la Biancolilla dà vita ad un olio molto leggero adatto a piatti a base di pesce, la Cerasuola un olio dal fruttato medio adatto a tutti tipi di pietanze e infine la Nocellara un olio dal fruttato intenso ideale per condire piatti molto forti come selvaggina zuppe e minestre. Grazie alla perseveranza e all'amore per il proprio lavoro e con i suoi olii extravergine biologici, lazienda Barbara si afferma molto presto a livello nazionale ed internazionale scegliendo così di ampliare la gamma dei formati. Oltre alle bottiglie, confeziona in bag in box, pratiche e utili sacche, dove la qualità si conserva più a lungo. Nell'anno 2017 lanciamo nel mercato la produzione di lenticchie e ceci bio, un prodotto fresco, piccolo e genuino, con tempi di cottura bassissimi e che non necessita di ammollo! Visitate il ns sito, potete trovare lo shop dove poter acquistare on line, visionare i ns prodotti e i video della ns produzione. Le ns vendite sono rivolte sul territorio nazionale ed internazionale sia a clienti privati, sia a catene alberghiere, centri commerciali, ristoratori. 
Aperto ora
Via Libica, Km 1, 91100 Trapani
0923 196 5595
Lungo lantica via del sale, sulla fascia costiera che va da Trapani a Marsala, nellestremo lembo della Sicilia occidentale, sorgono le saline SOSALT, estese su una superficie di circa 800 ettari. Le saline sono parte di una incantevole Oasi Ecologica del WWF e offrono uno spettacolo paesaggistico e naturale di straordinaria bellezza. Qui la coltura e la raccolta del sale coniugano industria produttiva e rispetto dellambiente, sfruttando la salinità delle acque della laguna, la forza del vento catturata dai mulini ed il calore del sole. Il pregiato Oro Bianco, che nella storia ha rappresentato economia e potere, è qui il frutto di una tradizione secolare, coltivata fin dagli anni venti da Sosalt, che ha fatto della produzione di sale marino il proprio business. Oggi tradizione ed esperienza, ricerca e sviluppo si coniugano con la rinnovata attenzione all evoluzione del mercato per offrire soluzioni in grado di soddisfare tutte le esigenze dei suoi consumatori. Nasce così il sale marino naturale Sosalt. Il controllo accurato effettuato sul prodotto, a partire dalle prime fasi della raccolta fino alle fasi di confezionamento, permette, a tale prodotto, di mantenere tutte le sue caratteristiche originarie di sapidità e purezza. SOSALT serve da anni lindustria alimentare e alcune tra le principali catene della grande distribuzione italiana. Altresì è fortemente impegnata nel far conoscere il proprio prodotto allestero e la sua quota di export ha ormai superato il 30% del proprio fatturato. Questo è stato possibile grazie all ottenimento di importanti certificazioni di qualità quali ISO 22000, FSSC 22000, oltre che la certificazione Kosher per tutta la propria produzione. 
Aperto ora
Zona Ronciglio, 91100 Trapani
0923 540344
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Lungo lantica via del sale, sulla fascia costiera che va da Trapani a Marsala, nellestremo lembo della Sicilia occidentale, sorgono le saline SOSALT, estese su una superficie di circa 800 ettari. Le saline sono parte di una incantevole Oasi Ecologica del WWF e offrono uno spettacolo paesaggistico e naturale di straordinaria bellezza. Qui la coltura e la raccolta del sale coniugano industria produttiva e rispetto dellambiente, sfruttando la salinità delle acque della laguna, la forza del vento catturata dai mulini ed il calore del sole. Il pregiato Oro Bianco, che nella storia ha rappresentato economia e potere, è qui il frutto di una tradizione secolare, coltivata fin dagli anni venti da Sosalt, che ha fatto della produzione di sale marino il proprio business. Oggi tradizione ed esperienza, ricerca e sviluppo si coniugano con la rinnovata attenzione allevoluzione del mercato per offrire soluzioni in grado di soddisfare tutte le esigenze dei suoi consumatori. Nasce così il sale marino naturale Sosalt. Il controllo accurato effettuato sul prodotto, a partire dalle prime fasi della raccolta fino alle fasi di confezionamento, permette, a tale prodotto, di mantenere tutte le sue caratteristiche originarie di sapidità e purezza. SOSALT serve da anni lindustria alimentare e alcune tra le principali catene della grande distribuzione italiana. Altresì è fortemente impegnata nel far conoscere il proprio prodotto allestero e la sua quota di export ha ormai superato il 30% del proprio fatturato. Questo è stato possibile grazie allottenimento di importanti certificazioni di qualità quali ISO 22000, FSSC 22000, oltre che la certificazione Kosher per tutta la propria produzione. 