Ristorante Michelin - dal 1855, Tregnago

Il Ristorante Michelin della Famiglia Zavarise di Andrea Zavarise & C., dal 1855, mette a disposizione del turista in visita alla regione ed alla clientela residenziale ed imprenditoriale la pluriennale esperienza familiare di chi ha saputo trasformare unantica passione in unattività imprenditoriale di grande successo.

Da sempre nei suoi locali si possono assaporare i piatti più gustosi e saporiti della tradizione gastronomica veneta con le sue materie prime sane e genuine prodotte nei suoi territori e con grande abilità e passione trasformati in piatti semplicemente buoni e deliziosi.

Il Ristorante Michelin della Famiglia Zavarise, oltre ad essere apprezzato per il suo impeccabile servizio, è famoso per il suo brasato al Barolo, il baccalà alla vicentina, lottimo assortimento di arrosti e bolliti, linvitante pasta e fagioli, la zuppa con cipolle, d'orzo o ai porcini e gli insuperabili risotti al tartufo, all'Amarone, alla zucca, agli asparagi e al tastasal (carne di maiale speziata).

Una nota a parte la meritano la pasticceria, sia quella dolce che salata, sempre rigorosamente fatta in casa e la fornitissima cantina, una vera e propria enoteca con sala di degustazione, che offre oltre 300 etichette di ottimi vini veneti e delle migliori aziende vitivinicole nazionali. Certi di diventare il vostro ristorante preferito per ogni occasione, Vi aspettiamo, preferibilmente con prenotazione, in provincia di Verona nel comune di Tregnago.

Il ristorante si trova nel centro storico, con una ampia piazza pedonale.