La Salumeria di Elena Debiasi, Trieste

Nel centro della città di Trieste, vi è un piccolo negozio nel quale cortesia e cordialità fanno da cornice ad un trionfo di sapori genuini. La Salumeria rende onore ad antiche tradizioni, propone prodotti che giungono da diversi spicchi di mondo e, se è vero che la cultura siede anche a tavola, educa alla conoscenza solleticando il gusto. È difficile resistere alle seduzioni provenienti dal bancone sul quale la varietà dei cibi, dai più semplici ai più raffinati, si rivela in tutta la sua freschezza conquistando anche i palati più esigenti. Competenza e professionalità sono al servizio dei clienti: si può entrare con fiducia e lasciarsi conquistare deliziosamente dall'affabilità delle titolari il cui calore, espresso già dall'arredo, rifugge l'anonimato.