Ferrara Ristorazione Collettiva e Catering, Triggiano

La Ferrara S.r.l. è un'azienda pluripremiata che opera da oltre 25 anni nel settore della ristorazione e in attività collaterali, al servizio di Enti Pubblici e Privati, Comunità e Aziende, come: Scuole, Ospedali, Asili Nido, Case di Cura per anziani, Poli Direzionali e Fieristici, Centri Militari, Turistici e Alberghieri.
La selezione delle miglior materie prime, l'attenzione per la sostenibilità ambientale e il forte impegno nel promuovere l'educazione alla sana alimentazione e una virtuosa economia a "km 0", ne hanno fatto negli anni una realtà cardine nel panorama enogastronomico pugliese.
Oggi la Ferrara s.r.l. è in grado di assolvere a commesse importanti, garantendo servizi di alto profilo organizzativo, qualitativo ed estetico. La sua continua affermazione, inoltre, è riconducibile alla capacità di "Certificare la Qualità" di ogni attività svolta e all'utilizzo di efficienti ed efficaci Risorse Umane, Strutturali e Finanziarie per far fronte alle elevate richieste di un mercato in continuo cambiamento e sempre più esigente.
Inoltre, al core business aziendale si è aggiunto nel corso degli anni un importante tassello, quello della Ristorazione Commerciale, settore in cui la Ferrara s.r.l. ha potuto dar spazio a tutta la sua passione per la Puglia e per le sue antiche tradizioni eno-gastronomiche. Il risultato è stato l'apertura di punti vendita di ristorazione Tipica Pugliese a marchio: "Il Casolare di Puglia".