Pernigotto Ivana Dietista, Valsamoggia

Se cercate una specialista che vi riporti in armonia con il vostro corpo, evitate. La Dott.ssa Pernigotto sembra competente in materia di nutrizione, ma è altamente grassofobica e non mi ha dato l'impressione di saper avere a che fare con persone che hanno sofferto in passato di disordini alimentari. La sua strategia nel mio caso ha previsto il pesare del cibo, nonostante le avessi esplicitato il mio passato di anoressia e i miei trigger (peso del corpo e del cibo). Incoraggia pratiche basate sulla restrizione e non sull'abbondanza. Non parla di cibi buoni/cattivi (e questo è un pregio), ma allo stesso tempo nelle schede che fornisce esclude e limita determinati alimenti, che - per una persona con tendenze restrittive - può divenire un trigger non da poco. La dottoressa non validava le mie emozioni, e anzi, nel corso di un colloquio è stata in una telefonata privata per quasi trenta minuti senza nemmeno scusarsi. Mi ha causato una ricaduta in atteggiamenti restrittivi che è durata ben cinque mesi. Inoltre, ha un'idea di "magro-sano" discutibile (e grassofobica). Da giudizi morali sugli atteggiamenti del paziente del tipo "ah, ma mangi troppo", cosa che trovo poco professionale quando in teoria non si è lì per essere giudicati ma per essere ascoltat* ed assistit*. Inoltre, ho notato tendenze sessiste nel formulare diagnosi: una donna che fa sollevamento pesi frequentemente secondo lei è affetta da vigoressia. Spero che questa sia stata solo la mia esperienza. In ogni caso, mi sento di suggerire a persone che vogliono sentirsi ascoltate nelle proprie esigenze di orientarsi verso altr* professionist*.