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Caseificio Il Battistero, Varano De' Melegari
Caseificio Il Battistero
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aggiornata il 22/06/2026 
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Descrizione
Dal 1939, il Caseificio Sociale Il Battistero è custode di un'arte antica: la produzione di Parmigiano Reggiano deccellenza. Situato a pochi passi dal suggestivo e storico Battistero di Serravalle, da cui prende orgogliosamente il nome, il nostro caseificio trasforma ogni giorno solo latte selezionato, proveniente esclusivamente dai pascoli incontaminati della Val Ceno e della Val Pessola.
La nostra passione non si ferma al Re dei formaggi: diamo vita anche a specialità fresche, formaggi stagionati a pasta filata, dolci e prelibatezze artigianali. Scegliiamo da sempre la via della filiera corta e della vendita diretta, accogliendovi nella nostra bottega di Serravalle e nei mercati degli agricoltori. Perché per noi, la trasparenza e il piacere di guardarvi in faccia mentre vi raccontiamo i nostri prodotti sono importanti tanto quanto la loro qualità.
Categorie e parole chiave
- burro
- caciotta
- caseificio
- formaggio
- latticini
- prodotti tipici
- ricotta
- stracchino
- stagionatura
- produzione propria
- formaggi tipici
- pecorino
- produzione formaggi
- formaggi biologici
- mozzarella
- scamorza
- formaggi freschi
- caciocavallo
- formaggi stagionati
- parmigiani
- ricotta di pecora
- burrata
- stracciatella
- cacio
- mozzarella fior di latte
- provola affumicata
- ricotta di bufala
- bocconcini di mozzarella
- formaggi affumicati
- mozzarella di bufala
- trecce di mozzarella
- caciocavallo affumicato
- scamorza di bufala
- burratine
- formaggi semiduri
- formaggi ovini
- formaggi piccanti
- forniture alimentari per ristoranti
- cacio ricotta
- caseificio artigianale
- formaggi di solo latte vaccino
- produzione giornaliera
- latticini senza lattosio
- formaggi prodotti con latte di pecora
- lavorazione formaggi
- formaggi di capra stagionati
- Servizi legati all'agricoltura
Galleria
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