Zi' Amalia Restaurant/Bar, Ventotene

Zi Amalia – una storia che continua….
Con i tavoli che si affacciano direttamente sulla bella piazza, all’ombra del borbonico palazzo del comune, il ristorante Zi” Amalia offre una cucina genuina e tipica della rinomata tradizione ventotenese e mediterranea.
Grazie alla passione della famiglia Curcio si può contare su un ristorante “verace” dove non di rado può capitare, stando seduti al tavolo al mattino dinanzi ad una profumata “graffa” ancora calda, di veder arrivare il pescatore con il bottino della nottata che, sapientemente trasformato dallo chéf Mario, la sera diventerà il piatto forte per i fortunati che avranno potuto trovare posto.
Oltre alla particolare e tipica zuppa di lenticchie di Ventotene, le specialità del ristorante sono tutte di mare: la magnifica zuppa di scorfano con i crostini caldi, gli schiaffoni dello chéf “paccheri ” cozze vongole e melanzane, maltagliati fatti in casa scampi vongole e finocchietto selvatico...linguine alla granseola e se avete fortuna