Ristorante di pesce a Villa Faraldi con e-mail
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VIA PRATO FIORITO, 5, 18010 Villa Faraldi
0183 41026
Ai "Torki", fuori dal mondo, località Deglio, frazione di Villa Faraldi. La tipica trattoria di un tempo, locanda "con alloggio" dove le camere sembrano rifatte il mattino di un secolo addietro da nonne in crinolina. Selve e cinghiali intorno, il silenzio sospeso, gli ulivi sbilenchi, secolari. La cucina e i suoi odori intriganti: pesto, salmì, origano, fritto di pesce. Olio della casa come il vinello. Altro che il fasto (che poi leggi nel conto), le giacchette bianche, il tovagliame di Fiandra, le specchiere e tutta la farragine d'ambiente e la messa in scena che incontri da "Fortunato", al Pantheon, al "Graspo d'Ua" nella Mercerie, da "Giannino" in centro a Milano.