cascinaborio, Villafranca D'asti

L'azienda agricola Cascina Borio prende il nome da chi l'ha fatta costruire circa 100 anni fa, un medico, il dr. Borio. La nostra famiglia venne ad abitarci e a lavorare la terra dell'azienda all'inizio degli anni '50. L'agriturismo, che si trova a metà collina coltiva i terreni con grano, mais, orzo, con orto e piante da frutta, un allevamento di animali da cortile: polli, galline, oche, conigli. L'azienda ha iniziato l'attività agrituristica nel 1996. Da noi potrete assaporare le tagliatelle e gli agnolotti fatti in casa, il fritto misto, i salumi, il bollito misto, la finanziera, il bunet, la torta di nocciole e di mele, le crostate e tutti i piatti tipici della cucina astigiana. Wi-Fi presente nel ristorante. Il ristorante è chiuso la domenica sera.