Le 4 Vianove - Hotel Ruffirio, Vinchiaturo

Allinterno dei giardini del Ruffirio Hotel nasce il ristorante Le 4 Vianove, un angolo di natura in stile country, ideale per gli amanti della buona pizza e gli intenditori della buona birra.

La famiglia Maddalena opera con passione nel settore della ristorazione dal 1973, portando avanti una tradizione che affonda le sue radici nel suggestivo luogo denominato Le Quatte Vijanòve, situato al quadrivio di Monteverde, nel comune di Vinchiaturo.

Da oltre un secolo questo territorio rappresenta una meta di interesse turistico, apprezzata per laria fresca e frizzante e per lautenticità dei suoi prodotti tipici, come prosciutti, insaccati lavorati secondo metodi naturali e ottimi vini locali.

In passato era Zè Denate (zio Donato) ad accogliere con semplicità e calore gli avventori nella sua piccola cantina: uno spirito di ospitalità genuina che la famiglia Maddalena ha saputo custodire e rinnovare nel tempo.

Partendo da queste solide radici, il locale è cresciuto progressivamente, arricchendosi di nuovi spazi e servizi, fino a diventare oggi un punto di riferimento accogliente, moderno e al passo con i tempi.

Un luogo dove tradizione, qualità e cucina tipica molisana si incontrano per offrire unesperienza autentica e ricca di sapori.